植物性成分可以提高甜度，平衡风味
芝加哥, April 24 (Bernama-GLOBE NEWSWIRE) -- PureCircle（LSE： PURE）是面向全球饮料和食品行业的世界领先生产商和创新者，提供口味上佳的甜菊原料，该公司很高兴宣布其现在向客户直接提供其专有的NSF-02®甜菊调味剂溶液。在此之前，这一重要的PureCircle溶液在PureCircle不断增长的天然风味产品组合中作为战略性选项由第三方分销。现在，食品和饮料公司以及调味屋可以直接从PureCircle那里购买和获取该成分。NAF-02甜菊溶液受PureCircle知识产权的保护，是公司中坚甜菊叶原料产品组合的一部分，其中包括甜味剂、风味改良剂和功能性原料。
NSF-02®甜菊调味剂溶液是一种独特的溶液。由于这款溶液能够提高甜度质量、平衡整体风味特性，同时最大限度地减少异味和余味，因此具有广泛的价值和用途。NSF-02®溶液由甜菊叶制成，标注为天然调味剂，同时提供甜度强化和均衡的风味特性。各公司现在可以直接从PureCircle购买NSF-02®甜菊调味剂，并与该公司合作确定如何将这种原料作为风味系统的一部分加以应用。在风味系统中采用基于甜菊的成分方面，使用NSF-02®甜菊调味剂的客户可以利用PureCircle业界领先的配方专业知识和技术支持，在广泛的消费产品应用中采用经过优化的甜味剂/调味剂解决方案。
消费者对自己的身心健康和他们购买的食品与饮料中的成分越来越敏感。食品和饮料公司正在对此作出回应。被视做纯天然的成分有着越来越大的吸引力。包括NSF-02®溶液在内，PureCircle的调味剂产品组合完美地满足了这类要求。
Nielsen 2018年全球高端化研究报告表示，“在安全标准和效率方面，消费者将会寻求更大的保证，希望他们购买的产品不存在风险，并且具有最高的品质，这一点在清洁产品、杀菌剂和食品方面尤为突出。” Nielsen发现41%的消费者愿意为纯天然成分花更多的钱，49%的消费者愿意为具有高安全标准的产品支付更多的费用。
PureCircle是一家所有一切都离不开甜菊的公司，其具有完全集成、安全和透明的供应链，提供的正是这种保证：具有最高质量和安全标准的原料。
http://mrem.bernama.com/viewsm.php?idm=37237
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